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Sirha Lyon est l'évènement de référence mondial du Food Service et de l'hospitalité. A cette occasion, les étudiants de l’Institut Lyfe (Ex-Institut Paul Bocuse) ont imaginé le Pop Up – Portfolio (Hall 6) Sirha Food : un concept de restauration immersif, où la gastronomie rencontre l'art.
Toute l’équipe Jean Dubost est ravie d’accompagner ces jeunes talents, chefs de demain, au service et en cuisine avec ses gammes iconiques de couteaux et ustensiles de cuisine, personnalisés pour l’évènement !