JEAN DUBOST ENGAGEMENT ENVIRONNEMENTAL
QUAND LE DÉCHET PLASTIQUE DEVIENT RESSOURCE
Jean Dubost coutelier centenaire s’associe à une start ’up française pour donner naissance à une gamme de couteaux inédits dont les manches sont issus de l’économie circulaire.
Jean Dubost coutelier engagé, a toujours été à la pointe et avant-gardiste dans l’utilisation des matières respectueuses de l’environnement. Après l’utilisation de biomatière végétale dès 2008 et du bois de chêne issu de forêts durablement gérées (1er coutelier certifié PEFC dès 2009), Jean Dubost se lance dans un projet ambitieux d’économie circulaire en collaboration avec de jeunes entrepreneurs soucieux du devenir de la planète.
« QUE FAIRE DES DÉCHETS PLASTIQUES ET COMMENT LES REVALORISER; ENJEU MAJEUR D’AUJOURD’HUI ET DE DEMAIN » On estime à 7 milliards de tonnes la quantité de plastique déjà présent dans la nature. Avec la collection SENSE® Jean Dubost crée une nouvelle gamme de couteaux 100% fabrication française réalisée à partir de déchets plastiques recyclés en utilisant le matériau innovant et éco-conçu LE PAVE® et s’engage sur la durabilité de celle-ci avec une garantie de 25 ans.
100% Conçu et fabriqué à Thiers, France
100% Manche en déchets plastique recyclés
100% Economie circulaire et RSE
100% Impact carbone limité
Jean Dubost gamme eco-conçue VINTAGE 80% mini
Les manches de notre gamme "Vintage 80% mini" sont réalisés à partir de 80% minimum de matière polypropylène recyclée et réutilisée, issue des rebus de nos propres ateliers de fabrication. Nous récupérons les "carottes" (déchets des productions précédentes), puis les revalorisons pour fabriquer de nouveaux manches. Selon les déchets récoltés, 80% à 100% sont réutilisés pour la fabrication des manches de notre gamme "Vintage 80% mini". Une collection éco-conçue dans laquelle la matière du manche est issue d'une démarche 100% économie circulaire au sein de notre manufacture et 100% fabriquée dans nos ateliers à viscomtat près de Thiers capitale de la coutellerie française.
Recyclage et biodégradabilité des matériaux, les gammes Line et Natura
Jean Dubost innove avec les articles de table et de cuisine gammes Line et Natura 100% recyclables : une lame en acier inoxydable 100% recyclable et un manche inédit issu de la recherche avancée (projet initié dès 2008), au service de l'environnement. Au départ, les manches sont réalisés à partir d'un bioplastique d'origine végétale à base d’amidon de maïs, ressource renouvelable, les rendant éco-conçus. Une gamme récompensée en 2018 lors du salon Exclusively Housewares à Londres, par le cabinet de tendance Scarlet Opus dans la rubrique Design Trend – ECO 2.0 #ownyourownimpact : cette rubrique d’éco-design défend une « nouvelle direction et reconnaissnace pour le mouvement d’éco-conception, afin que chacun prenne conscience de son impact personnel sur l’environnement et la société ».
Un emballage en coffret carton 100% recyclé, imprimé à base d'encres végétales naturelles complète les attentes des amoureux de la nature et … de la table.
Dès le début des années 2020, nous remplaçons cette matière à base de maïs qui consomme d'importante quantités d'eau pour sa production, par une matière végétale à base de déchets de canne à sucre : cette matière végétale est certifiée bio-based *** et ok compost industrial, c’est-à-dire que la matière est biodégradable dans un centre de compostage industriel.
Exemple de produit gamme Line : couteau office Line, couteau éplucheur Line, couteau steak Line
Exemple de produit gamme Natura : coffret 3 couteaux fromage Laguiole Natura 100% recyclable - coffret 6 couteaux steak Laguiole Natura 100% recyclable
La gamme Paper line
Jean Dubost vous propose une planche à découper élaborée en papier recyclé et résine naturelle (sans produit pétrolier). C’est une surface non poreuse, qui permet une résistance à l’eau, aux UV, aux tâches ainsi qu’aux fortes températures (180°C), elle est également compatible avec un entretien au lave-vaisselle. Protéger notre planète, c’est utiliser des matériaux recyclés suivant le programme Smartwood de la Rainforest Alliance aux normes FSC.
Exemple de produit Paperline : planche à découper Jean Dubost Paper'line